「キユーピーハーフ」の開発秘話をまとめました。

キユーピーの定番商品「キユーピーハーフ」が30周年を迎えました。J-WAVEでは2022年5月4日（水）、「なぜカロリーを半分にできたのか」「味へのこだわりは」など、開発秘話に迫りました。また、同社が今年発売した、“卵不使用なのに風味がほぼ卵” 「HOBOTAMA(ほぼたま)」も紹介。番組ナビゲーター・浦浜アリサさんが驚いた、その味わいとは？

記事構成しました。ぜひ！

・J-WAVE NEWS「「キユーピーハーフ」なぜカロリー50％にできる？ 30年愛される商品の開発秘話を聞いた」

五月女菜穂